นาย ชูทวีป ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ภาพรวมบุคลากร
3
ผลงานวิจัย
0
การอบรม
0
ทักษะ
0
การศึกษา
ประวัติการศึกษา
ยังไม่มีข้อมูลประวัติการศึกษา
ทักษะและความเชี่ยวชาญ
ยังไม่มีข้อมูลทักษะ
ผลงานวิจัยและบทความ
ผลงานวิจัยและบทความทางวิชาการ จำนวน 3 เรื่อง รวมการอ้างอิง 199 ครั้ง
| # | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง | วารสาร/การประชุม | ปี | อ้างอิง |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Mangosteen processing: A review
Journal of food processing and preservation 42 (10), 2018
|
Journal of food processing and preservation 42 (10)
2018
|
2018 | 36 | |
| 2 |
Optimized extraction and characterization of antimicrobial phenolic compounds from mangosteen (Garcinia mangostana L.) cultivation and processing waste
Journal of the Science of Food and Agriculture 93 (15), 3792-3800, 2013
|
Journal of the Science of Food and Agriculture 93 (15)
3792-3800, 2013
|
2013 | 40 | |
| 3 |
Antioxidant and antimicrobial activities of crude extracts from mangosteen (Garcinia mangostana L.) parts and some essential oils
Int Food Res J 17 (3), 583-9, 2010
|
Int Food Res J 17 (3)
583-9, 2010
|
2010 | 123 | |
| รวม 3 เรื่อง | การอ้างอิงรวม 199 ครั้ง | |||||
3
ผลงานทั้งหมด
199
การอ้างอิงรวม
66.3
ค่าเฉลี่ยการอ้างอิง
2018
ผลงานล่าสุด
การอบรมและพัฒนา
ยังไม่มีข้อมูลการอบรม
ภาระงานสอน
รายวิชาที่สอน 32 วิชา | รวม 95 ครั้ง | ปีการศึกษาล่าสุด 2569
| # | รหัสวิชา | ชื่อวิชา | หน่วยกิต | ปี/เทอม ล่าสุด | จำนวนครั้ง |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
5007491
|
การวางแผนการทดลองทางเทคโนโลยีการอาหาร
|
3 (3-0-6) | 2564/2 | 8 ครั้ง |
| 2 |
1409901
|
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อคุณภาพชีวิต
|
3 (2-2-5) | 2563/1 | 8 ครั้ง |
| 3 |
5014371
|
ภาษาอังกฤษสำหรับเทคโนโลยีการอาหาร 2
|
3 (3-0-6) | 2563/2 | 6 ครั้ง |
| 4 |
5007370
|
ภาษาอังกฤษสำหรับเทคโนโลยีอาหาร 1
|
3 (2-3-6) | 2566/1 | 6 ครั้ง |
| 5 |
5007101
|
ความรู้พื้นฐานทางเทคโนโลยีการอาหาร
|
3 (2-3-6) | 2569/1 | 5 ครั้ง |
| 6 |
5007391
|
สถิติศาสตร์สำหรับเทคโนโลยีการอาหาร
|
3 (3-0-6) | 2566/2 | 5 ครั้ง |
| 7 |
5007371
|
ภาษาอังกฤษสำหรับเทคโนโลยีการอาหาร 2
|
3 (2-3-6) | 2566/2 | 5 ครั้ง |
| 8 |
5073304
|
การวางแผนทดลองทางเทคโนโลยีการอาหาร
|
3 (3-0-6) | 2558/1 | 4 ครั้ง |
| 9 |
5007230
|
เทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น
|
3 (3-0-6) | 2565/1 | 4 ครั้ง |
| 10 |
5007360
|
สถิติศาสตร์สำหรับเทคโนโลยีการอาการ
|
3 (3-0-6) | 2568/2 | 4 ครั้ง |
| 11 |
5072601
|
อาหารและโภชนาการ
|
3 (3-0-6) | 2555/1 | 3 ครั้ง |
| 12 |
5073403
|
การแปรรูปอาหาร 2
|
3 (2-3-5) | 2557/1 | 3 ครั้ง |
| 13 |
5007304
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
|
3 (2-3-6) | 2566/1 | 3 ครั้ง |
| 14 |
5007350
|
ภาษาอังกฤษสำหรับเทคโนโลยีการอาหาร
|
3 (2-3-6) | 2569/1 | 3 ครั้ง |
| 15 |
5007361
|
สัมมนาทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางอาหาร
|
1 (0-3-2) | 2568/1 | 3 ครั้ง |
| 16 |
5007307
|
หลักการวิเคราะห์อาหาร
|
3 (2-3-6) | 2568/2 | 3 ครั้ง |
| 17 |
5073201
|
จุลชีววิทยาทางอาหาร
|
3 (3-0-6) | 2555/2 | 2 ครั้ง |
| 18 |
5073203
|
ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางอาหาร
|
1 (0-3-1) | 2555/2 | 2 ครั้ง |
| 19 |
4001101
|
ภาษาอังกฤษสำหรับวิทยาศาสตร์ 1
|
3 (3-0-6) | 2556/2 | 2 ครั้ง |
| 20 |
4001102
|
ภาษาอังกฤษสำหรับวิทยาศาสตร์ 2
|
3 (3-0-6) | 2557/2 | 2 ครั้ง |
| 21 |
5007232
|
การแปรรูปอาหาร 2
|
3 (2-3-6) | 2558/2 | 2 ครั้ง |
| 22 |
5017391
|
การวางแผนการวิจัยและสถิติที่เกี่ยวข้องกัยธุรกิจอาหารและโภชนาการ
|
3 (3-0-6) | 2561/2 | 2 ครั้ง |
| 23 |
5072301
|
เทคโนโลยีอาหารเบื้องต้น
|
2 (2-0-4) | 2555/2 | 1 ครั้ง |
| 24 |
5073407
|
เทคโนโลยีขนมอบ
|
3 (2-3-5) | 2557/1 | 1 ครั้ง |
| 25 |
5017101
|
หลักอาหารและโภชนาการ
|
3 (3-0-6) | 2558/1 | 1 ครั้ง |
| 26 |
5016537
|
หลักการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
|
3 (2-3-6) | 2558/2 | 1 ครั้ง |
| 27 |
5007492
|
ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีการอาหาร 1
|
1 (0-3-2) | 2559/1 | 1 ครั้ง |
| 28 |
5007231
|
เทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น
|
2 (2-0-4) | 2561/1 | 1 ครั้ง |
| 29 |
5007493
|
ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีการอาหาร 2
|
3 (0-9-5) | 2559/2 | 1 ครั้ง |
| 30 |
5007332
|
การแปรรูปอาหาร 2
|
3 (2-3-6) | 2566/1 | 1 ครั้ง |
| 31 |
5007390
|
สัมมนาทางเทคโนโลยีการอาหาร
|
1 (0-3-2) | 2566/2 | 1 ครั้ง |
| 32 |
5007464
|
การฝึกประสบการณ์วิชาชีพเทคโนโลยีการอาหาร
|
2 (0-0-250) | 2569/1 | 1 ครั้ง |
| รวม 32 รายวิชา | สอนทั้งหมด 95 ครั้ง | |||||
32
รายวิชาทั้งหมด
95
ครั้งที่สอน
2569
ปีการศึกษาล่าสุด
1,581
นักศึกษารวม
รายวิชาที่สอนบ่อยที่สุด
1
5007491
การวางแผนการทดลองทางเทคโนโลยีการอาหาร
สอน 8 ครั้ง
2
1409901
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อคุณภาพชีวิต
สอน 8 ครั้ง
3
5014371
ภาษาอังกฤษสำหรับเทคโนโลยีการอาหาร 2
สอน 6 ครั้ง
ช่องทางติดต่อ
หน่วยงาน
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
Rajabhat Maha Sarakham University