นาง ผกามาศ จุลศรี
เทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตร WIL)
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ภาพรวมบุคลากร
9
ผลงานวิจัย
0
การอบรม
4
ทักษะ
4
การศึกษา
ประวัติการศึกษา
ปริญญาเอก เทคโนโลยีชีวภาพ
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
พ.ศ. 2562
เกรดเฉลี่ย: 3.91
ปริญญาตรี เทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
พ.ศ. 2551
ปริญญาโท จุลชีววิทยาทางอุตสาหกรรม
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
พ.ศ. 2551
เกรดเฉลี่ย: 3.77
ปริญญาตรี ชีววิทยา
มหาวิทยาลัยมหิดล
พ.ศ. 2547
ทักษะและความเชี่ยวชาญ
จุลชีววิทยา (Microbiology)
เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)
เทคโนโลยีชีวภาพอาหาร (Food biotechnology)
การตรวจสอบคุณภาพทางจุลินทรีย์ในอาหารและเครื่องดื่ม
ผลงานวิจัยและบทความ
ผลงานวิจัยและบทความทางวิชาการ จำนวน 9 เรื่อง รวมการอ้างอิง 119 ครั้ง
| # | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง | วารสาร/การประชุม | ปี | อ้างอิง |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Optimization of Oligosaccharide Extraction from Yam Bean Root Using Plackett-Burman Design
Journal of SciTech-ASEAN 5 (1), 91-104, 2025
|
Journal of SciTech-ASEAN 5 (1)
91-104, 2025
|
2025 | 0 | |
| 2 |
ผล ของ ปริมาณ ชา ดอก ปอ เทือ ง ต่อ ปริมาณ สาร ต้าน อนุมูล อิสระ และ คุณลักษณะ ของ เครื่อง ดื่ม ชา หมัก
PSRU Journal of Science and Technology 9 (1), 40-54, 2024
|
PSRU Journal of Science and Technology 9 (1)
40-54, 2024
|
2024 | 0 | |
| 3 |
Comparisons of Organic Acid and Inorganic Acid Pretreatment for Production of Reducing Sugar and Ethanol Production from Coffee Shell
Asia Conference on Environment and Sustainable Development, 437-448, 2022
|
Asia Conference on Environment and Sustainable Development
437-448, 2022
|
2022 | 3 | |
| 4 |
การผลิตแยมมะม่วงมหาชนกผสมมันแกว
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี 2 (8), 75-87, 2020
|
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี 2 (8)
75-87, 2020
|
2020 | 0 | |
| 5 |
Furfural: A sustainable platform chemical and fuel
Applied Science and Engineering Progress 13 (1), 3-10, 2020
|
Applied Science and Engineering Progress 13 (1)
3-10, 2020
|
2020 | 87 | |
| 6 |
Optimization of Oil Production from Cassava Pulp and Sugarcane Bagasse Using Oleaginous Yeast.
Oriental Journal of Chemistry 35 (2), 2019
|
Oriental Journal of Chemistry 35 (2)
2019
|
2019 | 10 | |
| 7 |
Screening of thermophilic and halophilic cellulase–producing bacteria from saline soil samples
Prawarun Agric J 14 (2), 285-294, 2017
|
Prawarun Agric J 14 (2)
285-294, 2017
|
2017 | 2 | |
| 8 |
Selection of Pichia kudriavzevii strain for the production of single-cell protein from cassava processing waste
World Academy of Science Engineering And Technology International Journal 9 …, 2015
|
World Academy of Science Engineering And Technology International Journal 9 …
2015
|
2015 | 17 | |
| 9 |
The Optimization of Biosurfactant Production by Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum
|
- | - | 0 | |
| รวม 9 เรื่อง | การอ้างอิงรวม 119 ครั้ง | |||||
9
ผลงานทั้งหมด
119
การอ้างอิงรวม
23.8
ค่าเฉลี่ยการอ้างอิง
2025
ผลงานล่าสุด
การอบรมและพัฒนา
ยังไม่มีข้อมูลการอบรม
ภาระงานสอน
รายวิชาที่สอน 48 วิชา | รวม 235 ครั้ง | ปีการศึกษาล่าสุด 2569
| # | รหัสวิชา | ชื่อวิชา | หน่วยกิต | ปี/เทอม ล่าสุด | จำนวนครั้ง |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
1409901
|
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อคุณภาพชีวิต
|
3 (2-2-5) | 2569/1 | 26 ครั้ง |
| 2 |
2011105
|
ชีววิทยาพื้นฐาน
|
3 (2-3-6) | 2564/1 | 20 ครั้ง |
| 3 |
4033801
|
สถิติทางชีววิทยา
|
3 (3-0-6) | 2558/1 | 13 ครั้ง |
| 4 |
2011101
|
ชีววิทยา 1
|
3 (3-0-6) | 2568/1 | 13 ครั้ง |
| 5 |
2011102
|
ปฏิบัติการชีววิทยา 1
|
1 (0-3-3) | 2568/1 | 13 ครั้ง |
| 6 |
2011211
|
ระเบียบวิธีวิจัย
|
3 (3-0-6) | 2563/2 | 12 ครั้ง |
| 7 |
2011106
|
ปฏิบัติการชีววิทยาพื้นฐาน
|
1 (0-3-2) | 2566/2 | 12 ครั้ง |
| 8 |
2027319
|
เทคโนโลยีชีวภาพสิ่งแวดล้อม
|
3 (2-2-5) | 2569/1 | 9 ครั้ง |
| 9 |
2027321
|
เทคโนโลยีอาหารหมักพื้นบ้าน
|
3 (2-2-5) | 2567/1 | 8 ครั้ง |
| 10 |
2014202
|
จุลชีววิทยา
|
3 (2-2-5) | 2567/2 | 7 ครั้ง |
| 11 |
2011114
|
ชีววิทยาทั่วไป
|
3 (2-3-6) | 2569/1 | 7 ครั้ง |
| 12 |
2027205
|
จุลชีววิทยาอุตสาหกรรม
|
3 (2-3-4) | 2568/2 | 6 ครั้ง |
| 13 |
2027207
|
การประกันคุณภาพทางเทคโนโลยีชีวภาพ
|
3 (3-0-6) | 2568/2 | 6 ครั้ง |
| 14 |
4034915
|
ระบบประกันคุณภาพ
|
2 (1-2-2) | 2557/1 | 5 ครั้ง |
| 15 |
4031101
|
ชีววิทยา 1
|
3 (3-0-6) | 2557/2 | 5 ครั้ง |
| 16 |
2027206
|
จุลชีววิทยาทางอุตสาหกรรม
|
3 (2-2-5) | 2568/2 | 5 ครั้ง |
| 17 |
206861324
|
เทคโนโลยีอาหารหมักพื้นบ้าน
|
3 (2-2-5) | 2569/1 | 5 ครั้ง |
| 18 |
4031108
|
หลักชีววิทยา
|
3 (3-0-6) | 2556/2 | 4 ครั้ง |
| 19 |
2011104
|
ปฏิบัติการชีววิทยา 2
|
1 (0-3-2) | 2563/2 | 4 ครั้ง |
| 20 |
2027302
|
หลักการบริหารจัดการฟาร์มเกษตรและการตลาด
|
3 (0-24-8) | 2568/1 | 4 ครั้ง |
| 21 |
2027301
|
วัตถุดิบทางการเกษตรสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
|
3 (0-24-8) | 2568/1 | 4 ครั้ง |
| 22 |
2027306
|
สถิติศาสตร์และการออกแบบการทดลองทางเทคโนโลยีชีวภาพ
|
3 (2-2-5) | 2568/2 | 4 ครั้ง |
| 23 |
2027402
|
การฝึกปฏิบัติจริงภายหลังสำเร็จการเรียนทฤษฎี
|
6 (0-40-0) | 2568/2 | 4 ครั้ง |
| 24 |
4031103
|
ปฏิบัติการชีววิทยา 1
|
1 (0-3-3) | 2557/2 | 3 ครั้ง |
| 25 |
4031109
|
ปฏิบัติการหลักชีววิทยา
|
1 (0-3-0) | 2556/1 | 3 ครั้ง |
| 26 |
4031107
|
ชีววิทยา 1
|
3 (3-0-6) | 2559/2 | 3 ครั้ง |
| 27 |
2027305
|
ระบบประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมทางการเกษตรและอาหาร
|
3 (0-24-8) | 2568/2 | 3 ครั้ง |
| 28 |
4032601
|
จุลชีววิทยา
|
3 (2-3-5) | 2554/2 | 2 ครั้ง |
| 29 |
4032102
|
จุลชีววิทยา
|
3 (2-3-5) | 2555/2 | 2 ครั้ง |
| 30 |
4034804
|
โครงการวิจัยทางชีววิทยา
|
3 (2-3-5) | 2558/2 | 2 ครั้ง |
| 31 |
2011401
|
โครงการวิจัยทางชีววิทยา
|
3 (2-2-5) | 2558/2 | 2 ครั้ง |
| 32 |
2011103
|
ชีววิทยา 2
|
3 (3-0-6) | 2561/2 | 2 ครั้ง |
| 33 |
2027401
|
การเป็นผู้ประกอบการ
|
3 (0-16-8) | 2568/1 | 2 ครั้ง |
| 34 |
4033110
|
จุลชีววิทยาทางอาหาร
|
3 (2-3-4) | 2554/2 | 1 ครั้ง |
| 35 |
2011301
|
ฝึกประสบการณ์ชีววิทยา 1
|
1 (0-0-90) | 2557/2 | 1 ครั้ง |
| 36 |
2011302
|
ฝึกประสบการณ์ชีววิทยา 2
|
4 (0-0-360) | 2557/3 | 1 ครั้ง |
| 37 |
2027428
|
การประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางเทคโนโลยีชีวภาพ
|
3 (3-0-6) | 2563/1 | 1 ครั้ง |
| 38 |
2011214
|
ระบบประกันคุณภาพ
|
3 (2-2-5) | 2564/2 | 1 ครั้ง |
| 39 |
2027221
|
จุลชีววิทยาทางอุตสาหกรรม
|
3 (2-2-5) | 2561/2 | 1 ครั้ง |
| 40 |
2027307
|
หลักการควบคุมคุณภาพทางเทคโนโลยีชีวภาพ
|
3 (3-0-6) | 2562/2 | 1 ครั้ง |
| 41 |
2027404
|
นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์
|
3 (0-24-8) | 2566/1 | 1 ครั้ง |
| 42 |
2027405
|
เทคโนโลยีการเก็บรักษาเพื่อการส่งออก
|
3 (0-24-8) | 2566/1 | 1 ครั้ง |
| 43 |
2014201
|
จุลชีววิทยา
|
3 (3-0-6) | 2567/2 | 1 ครั้ง |
| 44 |
206702112
|
ชีววิทยาทั่วไป
|
3 (2-3-6) | 2568/1 | 1 ครั้ง |
| 45 |
206861101
|
จุลินทรีย์พื้นฐาน
|
3 (2-3-4) | 2568/2 | 1 ครั้ง |
| 46 |
2027406
|
ระบบการจัดการคลังสินค้าออนไลน์และการจัดเก็บ
|
3 (0-24-8) | 2569/1 | 1 ครั้ง |
| 47 |
2027407
|
กฎหมายและมาตรฐานการส่งออก
|
3 (0-24-8) | 2569/1 | 1 ครั้ง |
| 48 |
2011107
|
ชีววิทยาทั่วไป
|
3 (2-3-6) | 2569/1 | 1 ครั้ง |
| รวม 48 รายวิชา | สอนทั้งหมด 235 ครั้ง | |||||
48
รายวิชาทั้งหมด
235
ครั้งที่สอน
2569
ปีการศึกษาล่าสุด
5,323
นักศึกษารวม
รายวิชาที่สอนบ่อยที่สุด
1
1409901
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อคุณภาพชีวิต
สอน 26 ครั้ง
2
2011105
ชีววิทยาพื้นฐาน
สอน 20 ครั้ง
3
4033801
สถิติทางชีววิทยา
สอน 13 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
Rajabhat Maha Sarakham University